春韭荸荠拌蛋皮

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小编:nbspnbsp主料:韭菜、荸荠、鸡蛋 nbspnbsp做法:1.鸡蛋打散,加盐搅匀,倒入锅中煎成蛋皮后取出切条备用;2.韭菜洗净切段,放入开水中焯烫一下;3.荸荠刮掉皮,切片;4.蛋皮条、荸荠片和韭菜段放碗

    主料:韭菜、荸荠、鸡蛋

    做法:1.鸡蛋打散,加盐搅匀,倒入锅中煎成蛋皮后取出切条备用;2.韭菜洗净切段,放入开水中焯烫一下;3.荸荠刮掉皮,,切片;4.蛋皮条、荸荠片和韭菜段放碗中,加盐、糖和醋拌匀。

    杨新睿(微信投稿)

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