垃圾吃进去 肥土吐出来

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小编:nbspnbsp番禺区钟村文化公园,一栋白墙青瓦两层建筑里面住着两位餐厨垃圾“制肥战将”。 nbspnbsp餐厨垃圾处理站忙碌的工作人员。 nbspnbsp处理站的“试验田”,用垃圾站出产的营养土作肥料,种了

    番禺区钟村文化公园,一栋白墙青瓦两层建筑里面住着两位餐厨垃圾“制肥战将”。

    餐厨垃圾处理站忙碌的工作人员。

    处理站的“试验田”,用垃圾站出产的营养土作肥料,种了白菜、茄子、辣椒、黄瓜豆角等。

    营养土

    在番禺区钟村文化公园,有一栋被绿树环绕的白墙青瓦两层建筑,远看像小别墅。其实,它是一座餐厨垃圾处理站,站里住着两位餐厨垃圾“制肥战将”——餐厨垃圾“吃”进去,24小时后便“吐”出营养土,用作街内绿化肥料。

    目前,该街道两处餐厨垃圾处理站共引入6台餐厨垃圾处理设备,每天最多能处理餐厨垃圾38吨,现在每日实际处理10吨。近日,记者深入采访,揭秘钟村街餐厨垃圾处理站运作全过程。

    文/广州日报全媒体记者肖桂来

    图/广州日报全媒体记者李波

    番禺区钟村

    探秘:处理站里住着两位“制肥战将”

    2017年10月,钟村街首座餐厨垃圾处理站正式启用,在全市各区镇街中率先探索餐厨垃圾就地处理模式。

    在处理站里,两台餐厨垃圾处理设备正安静工作着。记者看到,经过人工分拣,餐厨垃圾进入处理仓。在仓内,餐厨垃圾经粉碎、压榨、脱水处理后,进入降解仓中进行高温发酵处理,约24小时后,热腾腾的营养土就“吐”了出来,实现餐厨垃圾就地资源化、无害化、减量化。

    该设备供应方人员刘建波向记者介绍,设备采用高温好氧微生物处理技术,减量率达85%至90%。“该站点一天处理餐厨垃圾七八吨,能产出营养土约1.2吨。”

    刘建波表示,这两位“制肥战将”之所以威力大,是因为肚子里藏着一种叫木糠菌的好氧复合微生物菌种,它让可生物降解的有机物餐厨垃圾转化为腐殖质,其中富含氮磷等营养元素。此外,处理前不需对餐厨垃圾所含盐分、油脂、酸碱度进行调节。“这种菌类是我们和广东微生物研究所共同培育出来的,在50-80℃温度环境中,生长和繁殖力特别强,同时对盐的耐受能力强,在安装设备时只需一次性投入菌类,菌类依靠自身繁殖能力保持一定数量。”

    那么,这套设备可以处理哪些餐厨垃圾呢?刘建波说,这套设备“不挑肥拣瘦”,它不仅可以处理餐桌的剩菜剩饭等熟食餐厨垃圾,还可处理动物内脏、烂瓜果菜叶、鱼鳞鱼残、禽畜尸体等“生垃圾”,所有以有机质为主要成分的餐厨垃圾都可以处理,“大骨头和贝壳不是有机质,设备‘吃’下去就‘消化’不了。”

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    经过“制肥战将”,湿漉漉的餐厨垃圾最后变成了松软的营养土,主要为固体颗粒状残渣形态,可以作为有机肥原料,“这些营养土肥力很大,如果直接种植植物可能将植物‘烧死’。”刘建波表示,可以将这些营养土与普通土壤以1:10分量混合后作为有机营养土,可用于园林植物、花卉等种植,改良土壤肥力。

    记者在处理站旁边看到两排大盆里种了不少绿色植物,长势很好。该餐厨垃圾站管理人员吴映雄笑着告诉记者,这里算是处理站的“试验田”,用垃圾站出产的营养土做肥料,种了白菜、茄子、辣椒、黄瓜、豆角等,“这片小盆栽菜圃一直很丰收,说明营养土肥料丰富。我们站里工作人员都不用买菜了。”

    据了解,该餐厨垃圾处理站“出产”的营养土主要有两个用途:一是作为街道绿化用肥,为树木花圃增添养分。二是将富含有机肥的营养土包装成小袋,在举行垃圾分类宣传推广活动时赠送给市民,让大家分享垃圾分类的成果,也通过此种活动培育广大市民群众垃圾分类的观念,“也有不少市民上门来要,我们欢迎他们来,来了也可以顺便参观,了解一下餐厨垃圾站的运作。”钟村街爱卫办主任麦浩培说。

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    据了解,钟村街有强制分类单位52个,大大小小菜市场7间,8个城中村5个小区、餐桌30张以上的酒楼有10多间,每天产生大量的餐厨垃圾。

    在餐厨垃圾分类前端,钟村街积极推进智能垃圾分类模式。锦绣趣园作为钟村街第一个智能垃圾分类系统试点小区,经过多次开展垃圾分类宣传活动和入户宣传,积极向社区居民宣传推广智能垃圾分类系统,简单直观地介绍系统最主要的使用方法及积分兑换功能,以惠及自身的实际得益让居民深刻感受到垃圾分类带来的优势与好处,锦绣趣园自设置智能分类系统以来市民由刚开始的没分类到逐步参与分类,对分类知识从陌生到熟悉。现小区市民的分类参与率已达到80%以上,分类准确率达到70%。

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